營養需要

在老人伙食方面，為確保老人一日三餐科學、合理，既要適合老人咀嚼，又要滿足老人營養需要，院內配備了經驗豐富的廚師，力求做到配餐合理，品種齊全，營養豐富，大大提高了在院老人的伙食滿意度。

營養食療

護理院營養科針對每位入住患者的疾病特點和營養需求，需流質飲食或鼻飼患者制定合理的飲食方案，同時對一般臥床患者制定食療方案。

進食護理

護理員按時照顧患者進食，患者吃飽吃好。必要時給以喂食，對吞咽困難者給以緩慢進食，以防噎食嗆咳。